Nga Kreshnik Spahiu<\/p>\n\n\n\n
Sot shqiptar\u00ebt jan\u00eb viktima t\u00eb mafies s\u00eb ushqimeve. Mafia e ushqimeve fiton m\u00eb shum\u00eb se mafia e drog\u00ebs. N\u00ebse droga d\u00ebmton jet\u00ebn e 5% t\u00eb shqiptar\u00ebve q\u00eb e p\u00ebrdorin, ushqimet po d\u00ebmtojn\u00eb jet\u00ebn e 100% t\u00eb popullit.<\/p>\n\n\n\n
Dikur Shqip\u00ebria krenohej me produktet ushqimore p\u00ebr shkak t\u00eb cil\u00ebsis\u00eb, \u00e7mimeve, por edhe shijes s\u00eb shum\u00eb produkteve si frutat, perimet, mishi, bulmeti etj. Por kjo i p\u00ebrket t\u00eb kaluar\u00ebs dhe ka mbetur nj\u00eb mit.<\/p>\n\n\n\n
Nj\u00eb biznesmen shqiptar d\u00ebshironte t\u00eb eksportonte mish n\u00eb Gjermani dhe n\u00eb BE, me iluzionin se Europa nuk ka mish si Shqip\u00ebria. Pas 6 muajsh p\u00ebrpjekjesh dhe analizash, autoritetet ushqimore i kthyen p\u00ebrgjigje negative, sepse mishi i vi\u00e7it, i derrit, i qingjit dhe i lop\u00ebs nuk plot\u00ebsonin standardet p\u00ebr t\u2019u shitur n\u00eb Bashkimin Europian.<\/p>\n\n\n\n
E nj\u00ebjta situat\u00eb i ka ndodhur edhe nj\u00eb miku tim nga Lushnja, i cili ka tentuar disa her\u00eb t\u00eb eksportoj\u00eb n\u00eb Austri domate, speca, pat\u00ebllxhan\u00eb dhe kunguj. Maunet e tij jan\u00eb bllokuar n\u00eb kufi sepse nuk plot\u00ebsonin standardet europiane.<\/p>\n\n\n\n
Problemet n\u00eb t\u00eb dyja rastet kan\u00eb qen\u00eb:
\u2022 bakterie t\u00eb rrezikshme (Salmonella, E. coli, Listeria)
\u2022 pesticide mbi limitet e lejuara
\u2022 antibiotik\u00eb ose hormone t\u00eb ndaluara
\u2022 metale t\u00eb r\u00ebnda mbi kufijt\u00eb e lejuar
\u2022 mungesa e higjien\u00ebs
\u2022 temperatura e pakontrolluar
\u2022 kontaminimi
\u2022 cil\u00ebsia e ushqimit q\u00eb kan\u00eb konsumuar kafsh\u00ebt
\u2022 cil\u00ebsia e ujit
\u2022 paketimi dhe ruajtja<\/p>\n\n\n\n
Shqip\u00ebria \u00ebsht\u00eb e vetmja n\u00eb Europ\u00eb q\u00eb pas vitit 1990 shkat\u00ebrroi institutin e far\u00ebrave, ku p\u00ebr dekada funksiononin laborator\u00eb q\u00eb merreshin me kontrollin, certifikimin, testimin dhe zhvillimin e far\u00ebrave bujq\u00ebsore p\u00ebr t\u00eb garantuar cil\u00ebsi dhe p\u00ebrputhje me standardet komb\u00ebtare dhe ato t\u00eb BE-s\u00eb.<\/p>\n\n\n\n
N\u00eb Shqip\u00ebri sot as nuk mund t\u00eb hash dhe as nuk mund t\u00eb pish me cil\u00ebsi.
Ndoshta dikush mund t\u00eb thot\u00eb se ushqimet n\u00eb Shqip\u00ebri kan\u00eb m\u00eb shum\u00eb shije se n\u00eb Europ\u00eb, por kjo nuk do t\u00eb thot\u00eb se nj\u00eb ushqim i shijsh\u00ebm \u00ebsht\u00eb i sh\u00ebndetsh\u00ebm dhe plot\u00ebson standardet e siguris\u00eb ushqimore.<\/p>\n\n\n\n
P\u00ebr shembull, Shqip\u00ebria ka buk\u00ebn m\u00eb t\u00eb keqe n\u00eb Europ\u00eb dhe nuk krahasohet me asnj\u00eb shtet europian p\u00ebr cil\u00ebsi e buk\u00ebs. Drith\u00ebrat nga t\u00eb cilat prodhohet shumica e buk\u00ebs n\u00eb Shqip\u00ebri vijn\u00eb nga Serbia, Rusia dhe Ukraina, shpesh me standarde m\u00eb t\u00eb ul\u00ebta cil\u00ebsie.<\/p>\n\n\n\n
Po picat, p\u00ebr t\u00eb cilat mendohet se n\u00eb Shqip\u00ebri b\u00ebhen m\u00eb t\u00eb shijshme se kudo \u2014 a keni menduar ndonj\u00ebher\u00eb se me \u00e7far\u00eb p\u00ebrb\u00ebr\u00ebsish p\u00ebrgatiten?<\/p>\n\n\n\n
Nuk po ndalem tek pijet, sepse dihet bot\u00ebrisht q\u00eb kafeja, vera, pijet alkolike, vaji i ullirit jan\u00eb produktet m\u00eb t\u00eb falsifikuara n\u00eb Shqip\u00ebri.<\/p>\n\n\n\n
E keni d\u00ebgjuar kur kryeministri tallet me emigrant\u00ebt duke th\u00ebn\u00eb: \u201cEjani pini nj\u00eb kafe ekspres n\u00eb Shqip\u00ebri, boll me l\u00ebng g\u00ebshtenjash n\u00eb Gjermani\u201d.<\/p>\n\n\n\n
N\u00eb fakt, kryeministri nuk e di se n\u00eb Gjermani kontrolli i kafes fillon nga pesticidet mbi limitet e BE-s\u00eb, mykotoksinat, metalet e r\u00ebnda; substancat e ndaluara; vazhdon me kontrollin e autenticitetit dhe t\u00eb cil\u00ebsis\u00eb, p\u00ebr t\u00eb garantuar mos p\u00ebrzierien me materiale t\u00eb tjera; dhe p\u00ebrfundon me kontrollin e higjien\u00ebs, p\u00ebrpunimit, magazinimit apo transportit.<\/p>\n\n\n\n
A e di kryeministri se me \u00e7far\u00eb uji p\u00ebrgatitet kafeja ekspres n\u00eb shum\u00eb lokale shqiptare?
A i ka par\u00eb depozitat e ndryshkura, me papast\u00ebrti dhe minj t\u00eb ngordhur n\u00eb unin e kontaminuar n\u00eb pallate dhe bare? Po mizat dhe buburrecat n\u00eb makinerit\u00eb e ekspresit?<\/p>\n\n\n\n
Sot mafia e ushqimeve po vret \u00e7do dit\u00eb jet\u00ebt tona sepse:<\/p>\n\n\n\n
1. Po helmon sh\u00ebndetin e shqiptar\u00ebve.
Ajo po i ekspozon qytetar\u00ebt ndaj s\u00ebmundjeve t\u00eb r\u00ebnda si kanceri dhe s\u00ebmundjet kardiovaskulare. Shqiptar\u00ebt jan\u00eb ajo \u00e7far\u00eb han\u00eb. Nj\u00eb shoq\u00ebri q\u00eb ushqehet keq \u00ebsht\u00eb nj\u00eb shoq\u00ebri q\u00eb s\u00ebmuret dhe mbush spitalet.<\/p>\n\n\n\n
2. Po boshatis xhepat e shqiptar\u00ebve.
Me r\u00ebnien e euros, pritej q\u00eb \u00e7mimet e ushqimeve t\u00eb importuara t\u00eb uleshin, sepse blihen me euro dhe shiten me lek\u00eb. Por ndodhi e kund\u00ebrta. Supermarketet shqiptare shpesh kan\u00eb \u00e7mime 2\u20133 her\u00eb m\u00eb t\u00eb larta se supermarketet n\u00eb Europ\u00eb. Mafia e ushqimeve nuk lejon konkurrenc\u00ebn dhe hyrjen e korporatave europiane si Lidl, Penny dhe Aldi duke bllokuar tregun e lir\u00eb dhe \u00e7mimet e larta.<\/p>\n\n\n\n
3. Mafia e ushqimeve po pengon integrimin europian t\u00eb Shqip\u00ebris\u00eb.
Siguria ushqimore \u00ebsht\u00eb nj\u00eb nga kapitujt m\u00eb t\u00eb r\u00ebnd\u00ebsish\u00ebm t\u00eb negociatave me BE-n\u00eb dhe nj\u00eb nga m\u00eb t\u00eb v\u00ebshtir\u00ebt p\u00ebr t\u2019u p\u00ebrmbushur.
Fatkeq\u00ebsisht, Shqip\u00ebria ka ende probleme serioze n\u00eb p\u00ebrmbushjen e standardeve t\u00eb siguris\u00eb ushqimore.
N\u00eb Shqip\u00ebri nuk ushqehemi mir\u00eb, por ushqehemi shum\u00eb keq.<\/p>\n\n\n\n
A e dini sa markete shesin ushqime t\u00eb skanduara dhe ndryshojn\u00eb datat?
Mafia e ushqimeve po pasurohet me ushqime t\u00eb skaduara q\u00eb ju ushqeni f\u00ebmij\u00ebt tuaj.
K\u00ebtu nuk kam parasysh disa dhjet\u00ebra bujtina apo sip\u00ebrmarr\u00ebs t\u00eb shk\u00eblqyer shqiptar\u00eb, por p\u00ebrditshm\u00ebrin\u00eb: tavolinat n\u00eb sht\u00ebpi, restorantet dhe baret n\u00eb \u00e7do cep pallati, dhe qeset me ushqime q\u00eb mbushim \u00e7do dit\u00eb n\u00eb mini-markete.<\/p>\n\n\n\n
\u00c7udit\u00ebrisht, burgjet shqiptare jan\u00eb plot me kriminel\u00eb, por fatkeq\u00ebsisht n\u00eb pranga nuk ndodhet askush nga mafia e ushqimeve. Ata jan\u00eb m\u00eb t\u00eb fort\u00eb dhe m\u00eb t\u00eb rreziksh\u00ebm se mafia e drog\u00ebs.
Madje, ata nuk lejojn\u00eb as mediat shqiptare t\u00eb flasin p\u00ebr k\u00ebt\u00eb tem\u00eb.
Ata kan\u00eb pushtetin ekonomik dhe politik.
Mafia shqiptare funksionon me parimin:
\u201cAi q\u00eb kontrollon ushqimin, kontrollon jet\u00ebn.\u201d<\/p>\n\n\n\n