Në vitin 1963, një turk në rajonin e Cappadocias po rregullonte shtëpinë e tij kur bëri një zbulim të pabesueshëm. Pasi ai prishi një mur në shtëpinë e tij, gjeti një dhomë sekrete, që e çoi në një tunel të nëndheshëm, i cili e drejtoi për në qytetin e humbur të Derinkuyu. Fotot e qytetit të humbur 18 kate nën tokë, tregojnë se si aty kanë jetuar rreth 20,000 njerëz dukë përfshirë dhe gjedhë. Tunelet e nëndheshëm të qytetit janë shumë të gjatë dhe e lidhnin Derinkuyu-n me qytetet e tjera të nëndheshme përreth . Ai mendohet se është krijuar gjatë kohës bizantine në vitet 780-1180 dhe kishat, shpellat e varret përdoreshin si bunkerë masive për të mbrojtur banorët e tij nga fatkeqësitë natyrore.
Gjatë kësaj kohe, shpellat kishin rreth 600 hyrje që i lejonin njerëzit të vinin e të iknin.